酒浴び 三井の寿 純米大吟醸 酒未来＆ゴマサバちゃん【本日の独酌亭２】
旨味とキレが共存する、綺麗なだけじゃない大吟醸★本日のお酒三井の寿 純米大吟醸 酒未来酒未来といえば、日本酒好きならピンとくるかもしれない、十四代が作り出した酒造好適米。全国に広く出回っている酒米ではないです。豊かな甘味が大吟醸に厚みのある...
だいず
酒浴び 
おやつ、カフェ いい意味で日常に溶け込む、使い勝手のよい自家焙煎コーヒーと洋食のお店でモーニング【Simmer Pot】
最近札幌にもモーニングが楽しめるカフェが増えてきて嬉しい2024年７月にオープンしたSimmerPot（シマーポット）さんにモーニングへ行ってきました。モーニングは平日、土日とも朝７時からなのがいいですね。平日のみモーニングのお店も多いけど...
くらし 直売所ではなく、“マルシェ”に納得のおしゃれ空間、上質素材のアイスもおすすめ！【May MARCHE】
生産者さんとのコミュニケーションも楽しめるマルシェ季節限定で土日のみにオープンするMay MARCHE（メイマルシェ）に新鮮野菜を購入しに行ってきました。May MARCHEドイツ出身のシェフ、マーカス・ボスさんらが2007年から開催してい...
食事 名店の気品が溢れ出る佇まい【手打ち蕎麦こはし】
札幌で蕎麦の名店といえば、名前が上がるだろう、こはしさん。久しぶり（５～６年ぶり？）に伺いました。平日11時過ぎの訪問。11時開店でしたが、何とか１巡目で席に座れました。私が帰る12時前には満席で、お客さんが２組待機中。中庭＆カモちゃんのつ...
くらし 「洗う・食べる・買う」を一度に楽しめる複合エンタメクリーニング店【とみおかクリーニング w/ CAFE & LAUNDRY 札幌本店】
「そうだ、カーテンを洗おう」にソフトクリームのご褒美をカーテンってどれくらいの頻度で洗っていますか？ネットで調べたところ、ドレープカーテンは年に1回、レースカーテンは年に2～3回が洗濯の目安だそうです。ふーむ・・・カーテン洗おう。いざカーテ...
食事 おしゃれダイニングと思いきや、高レベル和定食の穴場【Dining Bar HOJU】
やさしい大人ランチ、ここも人気になりそうな予感City boy跡に６月にオープンしたDining Bar Houju（ダイニングバー ホウジュ）にランチに来ました。ディナーは８月からスタートしたようです。City boy時代と同様に大きな窓...
おやつ、カフェ 超人気な入店困難店、100日間だけ会える特別な氷処【森乃百日氷 森乃湯本店】
定山渓に行く価値あり、かき氷の宇宙を感じる一皿夏休みのリフレッシュに、定山渓第一寶亭留翠山亭に宿泊してきました。翠山亭といえば、さまざまなタイプの宿や山の風マチなどを運営しており、今の定山渓観光をけん引している存在と言ってもいいでしょう。人...
食事 月に１度のお楽しみ【牧野農園のピザ＠庭キッチン】
ノージャンク、体が喜ぶピザ大通西17丁目にある庭ビル。D&DEPARTMENT HOKKAIDO（雑貨屋さん）があるビル、といえば札幌の人にはなんとなく伝わるでしょうか。このビル１階の庭キッチンでは、日替わりの飲食店が営業しています。この日...
おやつ、カフェ ショコラティエの濃厚ソフトクリーム【Bon Vivant】
幸せな満足感を噛みしめる夏のご褒美しっかりと運動した後の夏の昼下がり、甘いもの補給に向かったのは、オトナ感あるケーキもおいしい、Bon Vivant（ボン・ヴィバン）さん。この日は14周年記念祭期間中でした。本日のお目当、ソフトクリームへ一...
食事 ラーメン？いえいえ西洋麺です【西洋料理・麺 ヌイユ（nouille)】
＜西洋コース料理のようなドラマを感じるおしゃれウマ麺＞まちなかランチ、どこに行こうかなぁと思いを巡らせた結果、お久しぶりの西洋料理・麺ヌイユさんに行ってきました。ビルの外階段を下ります。階段の入口は、メニュー看板を目印に。ランチメニューもか...