新鮮生乳＆道産小麦を使用したクロワッサンベーグル！？【マルヤマベーグルLOOP】

2024年１月オープン、流行りもののようで、確かな商品力を感じる一品

ファンズ円山に来た際に、店の前を通って気になっていた、マルヤマベーグルLOOPさんに来ました。

何で気になっていたかというと、前回もこの日も、店の前が、まぁーーいい匂いがするのです。
バターのふわっとじゅわっとした香り。個人的には鰻屋よりもぶっささる香りです。

３連休最終日の14時半頃の訪問でしたが、店内には６～７種類のクロワッサンべーグルが販売していたので、売り切れはあまりなかったのかな？
クロワッサンベーグルは、300円台の商品が多いようでした。

私がセレクトしたのが、季節限定のレモン。

発酵バター

シナモンkurumi

個人的には、バターのジューシーさと甘じょっぱい感に止まらなくなる発酵バターが一番好み。

お初のクロワッサンベーグルがどのようなものか、よくわかっていなかったのですが、何となく新食感を楽しむスイーツと想像していました。
実際に食べてみての感想は、想像よりもカリサク感は控えめで、生乳感のあるふわっとした生地は、パンとして味わい深く、素材の上質さを感じました。
クロワッサンベーグルという目新しさだけをウリにしているわけでなく、素材・味自体に魅力のある商品だと思います！

今回購入した３種は全て甘い系でしたが、「トマト＆バジル」といったメニューもあったので気になるなぁ・・・（ワインのお供になりえるのか・・・）

あとは、クロワッサンベーグルに合う「中標津なまミルククリームチーズ」も発売しており、レモンカード、プレーン、ブルーベリー、つぶあんなどの種類があるようなので、プレーンベーグルのお供にしてもよいのかも・・・！